Na televisão, a Food Network se tornou um império de mídia diferente de qualquer outro. Estamos falando de um canal a cabo que discute comida sem parar. Ao longo dos anos, a rede transmitiu vários programas gastronômicos que apresentam chefs famosos e personalidades da culinária, como Ree Drummond, Buddy Valastro, Duff Goldman, Valerie Bertinelli, Tyler Florence Rachael Ray, Giada De Laurentiis , Bobby Flay e, claro, Guy Fieri. Alguns programas giram em torno do conceito de comida caseira, enquanto outros são bastante competitivos por natureza.
Bem, se você gosta de assisti-los, pensamos que também adoraria aprender algumas informações dos bastidores desses programas do Food Network .
10 Jogos do Guy’s Grocery: o programa doa alimentos para bancos de alimentos locais todas as sextas-feiras
O cenário do show é bem abastecido com praticamente qualquer ingrediente alimentar que você possa imaginar. E como os participantes nem sempre utilizam tudo no programa, muitos ingredientes e alimentos são doados. Organizações como a Redwood Gospel Mission recebem refeições como pato à Pequim.
O show também envia produtos frescos. O Diretor de Ministérios de Abrigo e Recuperação de Redwood, Chris Keys, disse que a doação é muito apreciada pelas pessoas a quem os servem. “É uma qualidade que normalmente não temos”, disse Keys ao E! Online , “é realmente notado pela população sem-teto.”
9 Picado: ninguém come a quarta placa preparada pelos competidores
O show é conhecido por ter muitos segredos dos bastidores , um dos quais gira em torno da quarta placa. O apresentador do Chopped Ted Allen disse ao Food Network : “Precisamos do quarto prato, porque se alguém for picado, tenho que colocar um prato embaixo da cloche ao levantá-lo, e você não quer um prato que já esteja meio comido, então isso é o principal. ”
Além disso, Allen também disse que a quarta placa é usada para fotos em close-up. Basicamente, a placa se envolve no trabalho de câmera por mais de duas horas. Depois disso, comer não é mais uma boa ideia.
8 Chopped Junior: leva apenas um dia para filmar um episódio
“Vamos das 9h da manhã às 6h30 da noite”, disse a vencedora do Chopped Junior, Elizabeth Oakes, ao Dinner: A Love Story durante uma entrevista. “E estamos esperando por quase um total de hora entre as rodadas.” Toda a filmagem ocorre em apenas um dia e, quando terminam, os competidores juniores estão exaustos.
Oakes até mesmo comentou: “No final, eu estava realmente pronto para dormir!” Desde a vitória no Chopped Junior, Oaks também apareceu como jurado convidado no Beat Bobby Flay.
7 Beat Bobby Flay: Existem 200 tipos de alimentos na despensa a qualquer momento
No programa, os competidores lutam na primeira rodada e, em seguida, o vencedor passa a desafiar Bobby Flay. Todos esses confrontos de comida requerem diferentes tipos de comida e é exatamente para isso que o set de Beat Bobby Flay se prepara. “Temos pelo menos 200 itens em nossa despensa diariamente para que os concorrentes e Bobby tenham acesso”, disse a produtora culinária do programa, Danielle LaRosa, à Food Network .
Isso inclui cerca de 30 especiarias diferentes, 45 tipos de frutas e vegetais e 20 tipos de queijo e laticínios.
6 Amy Schumer aprende a cozinhar: a babá do casal faz o papel de cinegrafista
Há meses soubemos que a atriz Schumer, vencedora do Emmy , conseguiu um programa de culinária na Food Network . Desde então, tivemos episódios em que Schumer e seu marido ganhador de James Beard, Fischer, preparavam refeições como latkes caseiros, biscoitos de manteiga de amendoim e asas de frango. Por tudo isso, descobri que a babá de Schumer e Fischer também tem trabalhado nos bastidores.
Em um comunicado à imprensa , a presidente da Food Network, Courtney White, revelou: “A babá segura a câmera, enquanto Chris faz uma comida incrivelmente deliciosa e o humor afiado de Amy oferece momentos de risada em voz alta o tempo todo.
5 A cozinha: inicialmente, os anfitriões ficavam conversando uns sobre os outros
The Kitchen é um programa que conta com cinco apresentadores, enquanto outros têm apenas dois ou um. E assim, aperfeiçoar a dinâmica entre todos foi um desafio no início.
Mesmo assim, uma das anfitriãs, Katie Lee, não pareceu se importar. “Um dos nossos maiores desafios quando começamos foi conversar um com o outro”, disse Lee ao Food Network . “Porque é uma maneira natural de falar.” Mais tarde, os anfitriões aprenderam a “intervir naturalmente, sem falar nada”. The Kitchen está agora em sua 21ª temporada e recentemente, Lee também anunciou que está esperando uma menina .
4 Lanchonetes, drive-ins e mergulhos: o Camaro é transportado para cada local
Mais conhecido como Triple D, o programa é praticamente um dos melhores programas de TV de Guy’s Fieri na Food Network e achamos que seu icônico Camaro vermelho 1968 tem algo a ver com seu sucesso. Acontece que, no entanto, Fieri nunca dirige até um local com este carro.
Avaliado em cerca de US $ 100.000, o Camaro é transportado para todos os locais durante as filmagens, de acordo com um relatório da People . Há uma pessoa específica na tripulação encarregada de transportar o carro. Além disso, Fieri nunca dirige o carro. Em vez disso, ele apenas é filmado abrindo e fechando a porta.
3 Giada At Home 2.0: Os episódios foram filmados com quatro iPhones
Acontece que a última parcela do programa de Giada De Laurentiis foi filmada sem qualquer ajuda profissional. “Desta vez, nada de câmeras profissionais!” o chef celebridade revelado em Giadzy . “Tínhamos um total de 4 iPhones e os colocamos em toda a cozinha.” Um estava focado em sua placa de corte e dois foram montados para tirar fotos amplas.
Enquanto isso, o namorado de De Laurentiis, Shane Farley, operava a quarta câmera. De Laurentiis é um dos melhores chefs da Food Network, aparecendo em vários programas ao longo dos anos. Isso pode explicar como ela conseguiu acumular um patrimônio líquido estimado em US $ 20 milhões .
2 Piores cozinheiros da América: os participantes recebem aulas de culinária nos bastidores
Os participantes do programa geralmente têm pouca ou nenhuma ideia de como preparar uma refeição. Por isso, eles recebem bem as aulas ministradas pelos mentores do programa, incluindo a Chef Anne Burrell e o Chef Alex Guarnaschelli.
Acontece que as aulas também continuam nos bastidores. “Até onde eu aprendi alguma coisa? Sim, eu aprendi muito ”, disse a ex-concorrente do programa Erin Sullivan ao Louisville Courier Journal . “Os episódios podem ter apenas uma hora de duração, mas cada programa leva cerca de dois dias para gravar, então estávamos recebendo muitas instruções nos bastidores de Alex e Anne.”
1 Kids Baking Championship: os looks exclusivos das crianças são determinados desde o início
Para a ex-concorrente Jane Haviland, eram tranças. “Eles tinham uma equipe que nos ajudou com o cabelo e maquiagem e outras coisas e eles me viram com rabo de cavalo baixo e perguntaram se eu os faria para o show,” Haviland disse ao MLive . “Eles colocaram tanta coisa para segurá-los lá que às vezes, quando eu tirava os laços de cabelo, eles simplesmente ficavam assim.”
O visual exclusivo deve ajudar os espectadores a distinguir seus competidores favoritos enquanto o ajustam semana após semana. Portanto, eles tiveram que ostentar o mesmo penteado durante os episódios.