Gordon Ramsay é um dos chefs mais renomados e celebrados do planeta, e ele fez questão de acumular uma fortuna na telinha com programas populares como Hell’s Kitchen para consolidar seu lugar na cultura pop moderna. Ele utilizou muitos insultos ao longo do caminho e foi a inspiração para muitos memes.
Ramsay’s Hell’s Kitchen apresenta chefs talentosos de todas as partes competindo por um lugar desejável em um restaurante Ramsay, mas apesar de seus talentos, há algumas coisas acontecendo nos bastidores que indicam que Gordon está menos do que impressionado com o que esses chefs estão trazendo para o tabela.
Vamos dar uma olhada mais profunda em Hell’s Kitchen e ver por que diabos Gordon Ramsay poderia pensar que seus competidores são péssimos.
A tripulação reserva mantém o trem em movimento
Um dos melhores aspectos de Hell’s Kitchen é assistir os chefs mais jovens trabalharem em um restaurante ao vivo para testar sua coragem, e como os fãs vieram para ver o show, as coisas podem ficar extremamente caóticas quando a pressa está acontecendo.
Agora, embora os participantes do programa tenham experiência, Gordon pensa claramente que eles não têm o que é preciso para fazer o trabalho por conta própria. É por isso que ele escolheu ter uma equipe reserva esperando nos bastidores para garantir que os clientes do restaurante recebam seus pedidos em tempo hábil.
Durante um AMA no Reddit , o ex-competidor Kevin Cottle ficou muito feliz em espalhar a sujeira sobre o que realmente acontece nos momentos mais caóticos do restaurante. Acontece que existem chefs de apoio prontos e dispostos a garantir que os pratos que chegam aos clientes sejam da mais alta qualidade.
Cottle dizia ao Reddit : “Há uma equipe de cozinheiros de apoio que cozinha. Você já viu quando ele fez todos nós sairmos e havia lava-louças atrás limpando tudo? Sim. Sempre há uma equipe de apoio. ”
O que é realmente impressionante aqui é que essas mãos ajudantes são de alguma forma capazes de se misturar e dificilmente ser notadas pelas pessoas que assistem a série em casa. Na verdade, esses trabalhadores poderiam passar totalmente despercebidos pelas pessoas que esperam suas refeições, pois provavelmente estão ocupados conversando e gostando de fazer parte de um programa de televisão.
Os chefs são bons, mas não muito bons
Considerando que os indivíduos no programa são claramente bons o suficiente para aparecer na televisão, algumas pessoas se perguntariam por que Gordon precisaria garantir que houvesse uma equipe reserva para ajudá-los a realizar seu trabalho. Bem, os chefs que fazem parte do programa são bons por si próprios, mas nem todos os melhores conseguem fazê-lo a bordo.
Vários ex-concorrentes falaram sobre o processo de entrada no programa e, embora haja toneladas de entrevistas, a única coisa que eles não precisaram fazer foi cozinhar! É isso mesmo, este famoso programa de culinária nem exige que os concorrentes mostrem o que podem fazer antes de entrar no programa.
O que os produtores procuram, porém, é alguém que tenha uma personalidade que trabalhe na frente das câmeras. Ariel Malone falou com Delish sobre o processo de entrevista, observando que a personalidade entra em jogo aqui.
Ela dizia: “Durante a entrevista para a câmera, as perguntas eram mais situacionais, como, ‘se você estiver na cozinha e alguém te queimar, como você responde?’ Eles querem um senso de sua personalidade – ou se você é um peixe morto sem personalidade alguma. ”
É interessante ver o processo em ação aqui. Embora haja, sem dúvida, chefs melhores que poderiam entrar no programa, a rede está muito mais interessada em fazer uma série atraente com personalidades interessantes. Portanto, com um processo de seleção enfatizando a personalidade em vez do talento, alguns podem entender por que Gordon Ramsay precisa ter alguns planos de contingência no set.
Apesar de não ter cozinhado de antemão, a emissora garante, no entanto, que os competidores tenham seus assuntos em ordem antes de entrar no programa. A ex-concorrente Carrie Keep diria à D Magazine que, entre outras coisas, verificações de antecedentes e avaliações de saúde mental também foram feitas antes de ela ser escalada para o show.
Gordon faz questão de verificar seus egos
Uma vez no programa, os competidores têm a chance de mostrar a Gordon Ramsay que eles podem segurá-lo na cozinha e, apesar da equipe de apoio salvá-los, alguns dos competidores mostram uma arrogância que deixa Gordon louco.
Ele iria abrir a Entertainment Weekly sobre isso, e deu algumas dicas sobre por que ele tem uma opinião inferior sobre alguns dos concorrentes do que seria de se esperar.
Ramsay diria: “O maior problema do ponto de vista do chef é que todo mundo pensa que pode cozinhar porque ofereceu um jantar”.
Essa citação é reveladora, pois mostra que Ramsay reconhece suas habilidades, mas também se certifica de derrubá-los um ou dois pinos, já que dirigir uma cozinha é um jogo totalmente diferente. Graças a Deus para a equipe de apoio, porque as coisas podem se complicar rapidamente no set!