Quão seguros são os livros de receitas da celebridade Gwyneth Paltrow? Várias celebridades fundaram empresas;alguns iniciam linhas de moda de sucesso, outros publicaram livros de receitas que podem incluir ótimas receitas.
No entanto, um estudo recente revelou que os livros de receitas de muitas celebridades não incluem certas informações necessárias para garantir que a comida seja cozida adequadamente. Gwyneth Paltrow publicou cinco livros de receitas até agora. Não passou despercebido que seus livros de receitas também carecem de informações importantes e incluem métodos desatualizados.
Aparentemente, ela nem sempre oferece bons conselhos nas páginas de seus livros de receitas. Dentrodo It’s All Good, muitos dos ingredientes de suas receitas são caros e podem ser difíceis de obter para alguns. Em alguns dos conselhos mais restritivos que ela inclui, ela discute o corte de certas partes de uma dieta. Os livros de receitas da celebridade Gwyneth Paltrow são seguros?
Livros de receitas de Gwyneth Paltrow podem espalhar informações perigosas
Muitas celebridades endossam produtos ouse tornam porta-vozes de uma determinada empresa, até mesmo de várias empresas. No entanto, muitas celebridades também iniciam suas próprias empresas: construindo marcas comerciais e investindo ou possuindo uma variedade de empresas. Gwyneth Paltrow fundou a Goop, uma empresa de estilo de vida que promove bem-estar e saúde.
Uma das muitas coisas que Gwyneth Paltrow incluiu em sua marca de bem-estar Goop é escrever livros de receitas. O atorContagionescreveu cinco livros de receitas até o momento e possivelmente poderia escrever mais no futuro. No entanto, alguns de seus livros de receitas receberam críticas por incluir métodos de cozimento supostamente inseguros.
De acordo com a Vice,um estudo feito por pesquisadoresda North Carolina State University descobriu que vários livros de receitas de celebridades, incluindo o de Paltrow, fornecem “conselhos ruins sobre segurança alimentar e aumentam o risco de intoxicação alimentar”.
“Os pesquisadores também descobriram que apenas 8% das receitas analisadas mencionavam cozinhar pratos a uma temperatura específica e 99,7% davam informações subjetivas sobre como saber se a comida foi cozida corretamente (‘quando os sucos escorrem claros ou simplesmente ‘cozinhe até terminar’). .”
Ben Chapman, principal autor do estudo, deu um exemplo ao The Sun. A receita de Paltrow para Roast Chicken Rotisserie-Style, encontrada em seu livro de receitas,My Father’s Daughter, “não tem uma temperatura segura de ponto final que deve ser 165F ou 74C para garantir que você destrua as bactérias causadoras de doenças”.
De acordo com a CBC, o livro de receitas de Paltrow,It’s All Good“instrui os leitores a lavar o frango cru na pia antes de cozinhá-lo. bactérias espirram e respingam em sua cozinha, então não é uma prática segura”.
Os livros de receitas de Gwyneth Paltrow também oferecem maus conselhos
Algumascelebridades que são porta-vozes de empresas estiveram envolvidas em controvérsias, seja porque o produto que estavam anunciando não era seguro, porque foram acusadas de propaganda enganosa ou por vários outros motivos. Celebridades que possuem suas próprias empresas também podem enfrentar sua própria parcela de críticas.
Isso inclui Gwyneth Paltrow. Uma das críticas com as quais ela lidou envolve alguns conselhos que ela ofereceu em pelo menos um dos livros de receitas. Quando o ator doHomem de Ferrodecidiu seguir uma dieta mais rigorosa após um súbito susto de saúde em 2011, ela decidiu que sua família precisava fazer a dieta também depois de fazer testes de alergia alimentar.
Como Paltrow escreve e publica livros de receitas e criou uma marca de saúde, incluindo informações e opiniões sobre como e por que ela não come certos alimentos, isso pode encorajar seus fãs a seguirem seus conselhos e fazerem o mesmo.
Mencionar que ela inclui toda a família em uma dieta tão rigorosa também pode encorajar seus fãs a seguirem esse conselho.
De acordo com Hello, Paltrow discutiu a dieta restritiva em seu livro de receitas,It’s All Good. “Às vezes, quando minha família não está comendo macarrão, pão ou grãos processados como arroz branco, ficamos com aquela fome específica que vem ao evitar carboidratos”.
De acordo com o Shore Medical Center, sem comer carboidratos, ocorpo de uma pessoa está perdendo o combustível necessário. “Nosso corpo pode desejar carboidratos se não comermos o dia todo ou se nos privarmos de fontes alimentares de carboidratos. É assim que nosso corpo nos informa que precisa de combustível”.
O artigo continua: “Cortar carboidratos ou seguir uma dieta com muito pouco carboidrato pode resultar em fadiga extrema e diminuição da capacidade de concentração”.
Algumas das receitas de Gwyneth Paltrow incluem ingredientes caros
Algumas celebridades fundaram empresase vendem seus produtos a preços acessíveis para seus fãs. Sabe-se que outros cobram preços mais altos ou aconselham outras pessoas a usar produtos que podem ser caros.
Gwyneth Paltrow enfrentou algumas controvérsias porincluir ingredientes em receitas carase difíceis de adquirir. De acordo com o Daily Mail, o livro de receitas do ator deShakespeare in Love,It’s All Good, “é temperado com uma variedade de ingredientes caros, como ovos de pato e mel manuka”.
De acordo com o Yahoo!, um dos “planos de refeição de $ 300 por dia” daIt’s All Good, inclui ingredientes como: “ovos de pato, sal marinho grosso, xilitol (um tipo de adoçante), 8 onças de atum embalado em óleo , mel de manuka e quatro filés de linguado”. Esses são alguns dos itens mais caros da lista, mas existem outros.
O total do dia chega a US$ 300,65. E isso é para três refeições, para um dia. Se Paltrow pudesse incluir substitutos saudáveis para certos ingredientes que são mais acessíveis para seus fãs, ela poderia alcançar um público mais amplo com mais de suas receitas.
