A Starbucks está ocupando cafés inteiros com idosos como parte de um projeto piloto.
Quando você vai a um local da Starbucks, a maioria de nós sabe exatamente o que esperar: alguma música new age pelos alto-falantes, alguns estudantes universitários com fones de ouvido digitando loucamente em seus laptops e uma coleção de jovens atrás do balcão, ocupados se preparando bebidas para todos dentro.
No entanto, há um local no México onde a cena é um pouco diferente. Ainda é a mesma coleção de estudantes universitários trabalhando em suas redações, e ainda a mesma música new age tocada de cima. A diferença está atrás do balcão, onde a maioria dos adolescentes servindo bebidas foi substituída por idosos.
O local faz parte de um programa que a Starbucks está executando para aumentar a inclusão de mão de obra em seus locais. Está sendo administrado em conjunto com o Instituto Nacional do Idoso (INAPAM), uma organização governamental mexicana que tem a missão de cuidar dos idosos.
Os funcionários da Starbucks na Cidade do México variam de 55 a 66. Houve algumas modificações na loja para acomodar os baristas mais velhos, como prateleiras ligeiramente mais baixas do que o normal para evitar acidentes. Cada trabalhador está limitado a um turno não superior a 6,5 horas, e todos têm garantia de seguro médico e pelo menos 2 dias de folga por semana.
É um pouco estranho ser treinado por funcionários que às vezes têm menos da metade da idade deles, mas um aposentado de 66 anos disse que os treinadores mais jovens são muito corteses e está muito satisfeito com seu novo emprego.
O México tem cerca de 12 milhões de idosos, que representam 10% da população total do país. A Starbucks planeja expandir o programa para empregar 120 baristas geriátricos até o final de 2018.
A coisa toda parece seguir a tendência do Walmart de contratar idosos para serem recepcionistas, mas a diferença aqui é que esses baristas estão na verdade preparando bebidas e não apenas ali para ficarem bonitos.
Não se sabe se o mesmo programa virá ou não para a América, mas quem sabe? Talvez o seu próximo café com leite de baunilha sem açúcar grande gelado com leite de soja seja servido por alguém que poderia ser sua avó.
PRÓXIMO: STARBUCKS NO REINO UNIDO UNLEASHES LINHA DE QUEIJOS FRAPPUCCINOS