A empresa Ferrero, que produz o chocolate com nozes Nutella, junto com outros produtos bem conhecidos, como os chocolates Ferrero Rocher, anunciou recentemente seu plano de recrutar novos provadores de sabor para sua sede em Alba, uma cidade na região de Piemonte, na Itália .
O teste de sabor, entretanto, não é simplesmente uma questão de mostrar o polegar para cima ou para baixo. Os “juízes sensoriais”, como o anúncio de emprego se refere a eles, precisarão aprender como refinar suas papilas gustativas para distinguir entre os sabores sutis de cacau, avelãs, grãos e outros produtos relacionados ao chocolate, a fim de realizar com sucesso seus obrigações.
Muito parecido com a arte da degustação de vinhos, os testadores terão que combinar seu olfato e paladar para capturar e descrever verdadeiramente a experiência do sabor. Eles não precisam, no entanto, ser conhecedores de chocolate para se candidatarem a esta posição.
De acordo com o The Local , um site de notícias em inglês com sede na Itália, a empresa está, na verdade, procurando especificamente por “não profissionais” para cumprir essa função. As únicas qualificações necessárias são o amor por Nutella, a falta de alergias alimentares e a capacidade de usar um computador. Provavelmente também ajudaria se você falasse italiano. Todas as outras habilidades serão ensinadas aos 60 candidatos aprovados em um curso de três meses com início em setembro.
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O curso de treinamento levará os juízes através de vários tutoriais sobre a arte e terminologia dos testes de sabor durante duas horas por dia, antes de reduzir o grupo a 40 para formar seus dois painéis de degustação. A esses 40 juízes serão oferecidos contratos de longo prazo com a empresa.
As vagas de meio período foram anunciadas no Openjobmetis. Embora o emprego em si não seja novo, esta será a primeira vez que o cargo foi aberto para candidatos externos. A função irá ocupar apenas dois dias por semana, o que significa que qualquer amigo Nutella bem-sucedido será capaz de equilibrar suas responsabilidades de chocolate com outro trabalho de meio período.
Esta não é a primeira vez que a propagação calorífica gerou manchetes incomuns. Além de ser uma iguaria popular para os amantes de chocolate em todo o mundo, também foi saudada como uma tintura de cabelo temporária eficaz para pessoas que desejam testar sua aparência como uma morena.
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