No “MasterChef” original, Ramsay se juntou ao chef Aarón Sánchez e ao restaurateur Joe Bastianich. A cada temporada, os três trabalham para encontrar a melhor cozinheira caseira em uma série de desafios culinários realmente difíceis e, às vezes, altamente técnicos. No final, apenas os cozinheiros domésticos mais fortes avançam para a final e, por fim, levam o troféu e o grande prêmio de $ 250.000.
O sucesso de “MasterChef” também resultou em vários spinoffs ao redor do mundo. Enquanto isso, também levou ao desenvolvimento do “MasterChef Junior”, de grande sucesso. E mesmo que você seja um grande fã dos dois programas, apostamos que você ainda não sabe tudo sobre o mundo de ‘MasterChef’. Confira alguns desses segredos dos bastidores:
15 Os concorrentes em potencial não recebem nenhuma ajuda para manter seus alimentos quentes ou frios
Enquanto falava com o AV Club, a ex-concorrente Elise Mayfield disse que fazia tortas de frango e couve de Bruxelas para o call aberto. E ela lembrou: “Eu sabia que a única coisa que eles disseram na chamada pública foi que não teriam nenhum elemento de aquecimento ou resfriamento, então você teria que encontrar uma maneira de manter sua comida quente ou fria, ou fazer algo que pudesse estar em temperatura ambiente. ”
14 Antes de encontrar Ramsay e os outros juízes, você encontra produtores e chefs “assustadores” que criticam sua comida
Durante as audições, Mayfield lembrou-se de ter encontrado alguns chefs “assustadores”. Ela também disse: “Os chefs estavam degustando a comida e também fazendo críticas, então as pessoas estavam sendo criticadas na hora, o que não era algo que eu esperava. Além disso, você também está conversando com produtores que querem saber como é a sua personalidade. ”
13 Demora pelo menos quatro meses para entrar no programa
Mayfield revelou: “O processo de audição leva muitos meses. Há comunicação ao longo de todo o processo, mas também são meses e meses e meses de ‘etapas diferentes’ e ‘aguardando notícias das pessoas’ e ‘aguardando para enviar as coisas’ e prazos para eu apresentar as coisas e prazos para receber uma resposta deles, mas , no final das contas, eu não tive notícias até quatro meses depois sobre ir para LA ”
12 Voar para Los Angeles não garante sua vaga como concorrente
Mayfield relembrou: “O que me disseram – e acho que todos saberão disso pela forma como o show é organizado – mas quando recebi a ligação, quero dizer, basicamente me disseram: ‘Isso não é uma garantia de que você está no programa, isso não é uma garantia de que você vai conhecer os jurados, isso não é uma garantia de nada. É apenas a audição final. ‘”
11 Candidatos em potencial são solicitados a abandonar suas vidas normais por meses
Depois de ser informado de que é um candidato em potencial no programa, você deve estar preparado para colocar sua vida normal em espera. Como Mayfield revelou: “Disseram-me para fazer as malas por alguns meses, então era uma loucura”. Isso também significava que ela só tinha uma semana para resolver várias coisas. Ela teve que informar seu local de trabalho que ela não estaria, e ela também teve que tomar providências para seu carro e apartamento.
10 Alguns juízes, como George Calombaris, fazem jejum nos dias de filmagem
Ao falar com o Daily Mail Australia, o juiz do “MasterChef Australia” Calombaris explicou: “Eu me planejo. Então, se eu sei que vou provar 20 pratos por dia, não vou tomar café da manhã, almoçar ou jantar – é preciso entender isso. ” Posteriormente, acrescentaram: “Sou muito estratégico e muito disciplinado em como saboreio e nos momentos em que o provo também”.
9 Os limites de tempo são reais
Como Mayfield lembrou: “Assim que você entra na cozinha, está em sua estação e eles começam a lhe dar informações, as câmeras simplesmente desaparecem. Há muito mais em jogo e esses limites de tempo são 100% reais. Eles não são falsificados para a TV. Eles são reais, e quando dizem que o relógio começou, o relógio começou. ”
8 Os competidores “juniores” são mais cuidadosos com as facas do que os adultos
Durante uma entrevista ao Salon , a produtora culinária Sandee Birdsong revelou: “Essas crianças eram tão incríveis que … você sabe, eles não se cortaram. Eles se cortam muito menos do que os adultos. Só de vê-los assumir essa tarefa foi incrível, e eles a realizaram melhor do que a maioria dos adultos. ”
7 “MasterChef Junior” leva a segurança muito a sério. Há um médico para cada competidor
Robin Ashbrook, o produtor executivo de “MasterChef” e “MasterChef Junior” disse ao HuffPost : “Cada uma das fileiras tem um médico bem no final que você raramente vê. Ele está sempre de olho em uma criança. Não existem facas de borracha e fingir que está fervendo água neste programa. Se for real, é real. ”
6 Crianças de “MasterChef Junior” ainda frequentam a escola durante as filmagens
De acordo com Birdsong, “Além disso, eles também precisam ter sua escola, porque não é apenas competição; você também tem que ter sua escola naquele dia. Não é como, ‘Ei, eu estou neste programa e há uma quebra da realidade.’ Na verdade, eles têm que ir para a escola, fazer intervalos e comer em um determinado horário ”.
5 As filmagens de “MasterChef Junior” são estritamente limitadas a quatro horas por dia
Ashbrook também revelou: “Para nós, em termos de produção, foi um desafio porque geralmente filmamos no ‘MasterChef’ crescido um dia de 12 horas. Com esses caras, dependendo do dia da semana e da idade, o limite é de apenas quatro horas por dia. Quando essas quatro horas acabam, essas quatro horas acabam. Literalmente, tivemos que parar de filmar ”.
4 Restritamente nenhuma receita permitida na competição
Durante sua entrevista, Mayfield explicou: “Sem receitas. É assustador. Há momentos em que você fica tipo, ‘Meu Deus, funcionou!’ Não conheço outra maneira de explicar a não ser que é incrível o que o cérebro humano consegue lembrar quando você está sob pressão. Acho que todos nós passamos muito tempo – passei muito tempo me preparando antes de partir. ”
3 Os competidores ‘juniores’ sempre têm um acompanhante durante as filmagens
De acordo com Ashbrook, “Sempre havia um acompanhante e quase sempre um pai. Eles eram sempre capazes de ver o que estava acontecendo na cozinha. Todos os pais sentaram-se juntos e assistiram ao que aconteceu. Eles realmente se uniram. Certamente não era uma atmosfera de ‘Dance Moms’. ”
2 Concorrentes dos EUA participam de aulas de culinária em preparação para a competição
E, como o ex-concorrente Josh Marks explicou , “A aula de culinária é tipo, MasterChef, eles realmente ensinam você a ser um chef.” Enquanto isso, um produtor do programa disse ao The Mail on Sunday: “MasterChef US nunca fez nenhum segredo da prática em que, antes de certos desafios especializados, os competidores tiveram acesso ao treinamento e aos materiais de referência relevantes. ”
1 Os pratos podem ser julgados imediatamente, dependendo de se eles precisam ser comidos quentes
De acordo com uma resposta no Reddit de alguém que está na equipe de culinária do programa, “Se algo PRECISA ser comido fresco e quente, como talvez um chef tenha feito algo com uma cobertura batida que vai derreter muito rapidamente, nós correremos para julgando que para preservar a integridade do prato. Lembre-se de que, quando os juízes estão circulando entre as estações do chef durante um cozimento, eles estão provando ativamente de tudo. ”