Recentemente, o popular canal de comida e estilo de vida no YouTube, First We Feast , apresentou Adam Richman em seu programa Hot Ones . O formato do programa é simples: o apresentador Sean Evans entrevista celebridades enquanto elas consomem asas mergulhadas em uma série de molhos cada vez mais quentes.
Para os não iniciados, Richman é mais conhecido como o apresentador do programa Man v. Food (uma peça no programa insanamente popular de Bear Gryll, Man vs Wild ). Ele também fez outros programas relacionados à comida , como Supperman na UKTV e Adam Richman’s Search For The Best YouTube Channel . Ele também é o autor de livros mais vendidos como America: The Edible and Straight Up Tasty .
Um pouco fora do convencional, esta entrevista, em vez de ser cara a cara, foi feita por videoconferência (graças a uma certa pandemia galopante). Richman, sendo um convidado pela segunda vez no programa (e um foodie de classe mundial), estava muito em casa com o formato enquanto ele passava pelos molhos picantes iniciais sem quebrar um suor. As perguntas foram dirigidas principalmente em torno de como ele viu a pandemia impactando a indústria da hospitalidade americana.
Richman fez uma observação interessante ao afirmar que acha que o impacto será tão significativo quanto a Segunda Guerra Mundial sobre os hábitos alimentares dos americanos – ficar mais, gastar menos, até mesmo comprar menos comida em geral para sobreviver. .
Ele também destacou, no que diz respeito aos restaurantes que se adaptam às restrições da pandemia, que as soluções precisam se aplicar até as fazendas (que estão perdendo dinheiro e produtos com a redução da demanda e do transporte), e não apenas no ponto de venda. no restaurante.
No início da entrevista, Evans pediu a Richman para nomear três restaurantes culturalmente importantes de sua cidade natal que precisam ser protegidos a todo custo. Sendo um nativo do Brooklyn, Richman não poderia escolher apenas três, e em vez disso, listou seus cinco melhores restaurantes no Brooklyn:
- Brennan e Car
- Junior’s
- Randazzo’s
- Jardins Spimoni
- Nathan’s
Ainda melhor, porém, para aqueles que vivem em outras áreas além do Brooklyn: em um comentário fixado no topo da seção de comentários, o canal pedia aos espectadores que mencionassem alguns de seus lugares favoritos para comer em suas próprias áreas e listassem onde eles estão. O que resultou é uma cadeia de comentários cheia de recomendações de restaurantes incríveis para áreas em todo os Estados Unidos. Se você está curioso sobre bons restaurantes perto de você, definitivamente desejará usar Ctrl + F no nome da sua cidade e ver o que as pessoas comentaram.
A entrevista passou a discutir os momentos fanboy de Richman com Keanu Reeves , Jeff Goldblum e Noel Gallagher (ele até fez uma representação legal dele), em seu programa. Durante todo esse tempo, lembre-se, Richman estava comendo asas mergulhadas em molhos quentes medindo 1 milhão na escala de Scoville, enquanto permanecia frio como um pepino.
Richman encerrou sua entrevista lançando uma sombra hilária em Post Malone , dizendo “Talento musical à parte, você deveria se checar um pouco porque você está aceitando muitos conselhos [de comida] de alguém com muitas tatuagens no rosto.”
Hot Ones posta novas entrevistas toda quinta-feira.