Os ovos são um alimento básico na dieta de bilhões de pessoas em todo o mundo – são os favoritos no café da manhã, bem como um ingrediente necessário em todos os tipos de assados deliciosos. Infelizmente para nós, eles também podem ser pequenos arautos da salmonela – uma bactéria particularmente desagradável que causa infecções terríveis.
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Mais de 200 milhões de ovos distribuídos para restaurantes e lojas em nove estados estão sendo recolhidos devido ao temor de que a bactéria os tenha contaminado. O fabricante Rose Acre Farms de Seymour, Indiana tomou a ação de recolher voluntariamente os produtos depois que 22 doenças foram relatadas à Food and Drug Administration. “Os consumidores com esses ovos não deveriam comê-los”, disse o FDA. “Jogue-os fora ou devolva-os ao local de compra para crédito ou reembolso.”
Enquanto os ovos eram enviados da fazenda da Carolina do Norte, eles chegaram ao Colorado, Flórida, Nova Jersey, Nova York, Pensilvânia, Carolina do Sul, Virgínia e Virgínia Ocidental sob várias marcas, incluindo Country Daybreak, Crystal Farms, Cobrun Farms, Sunshine Farms , Glenview, Great Value, bem como Walmart e Food Lion. O Walmart divulgou um comunicado dizendo que todos os ovos agora estão fora das prateleiras e cada produto restante à venda é totalmente seguro. Compreensivelmente, os consumidores estão preocupados. Se você mora nessas áreas e comprou recentemente alguns ovos, o número da planta a procurar é P-1065, com o intervalo de datas juliano de 011 a 102. Se seus números aparecerem, você não ganhou na loteria – jogue-os direto para o lixo e evita um mundo de problemas.
Salmonella causa vômito, dor abdominal, febre, diarreia, náusea e, em alguns casos extremos, pode matar. Crianças pequenas e adultos idosos são particularmente vulneráveis se atingidos pela infecção. As galinhas podem passar a bactéria para os ovos enquanto as põem pelo mesmo orifício em que fazem cocô – se você ainda não sabe. Isso te tira do seu café da manhã?
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