É uma ideia culinária na qual o Rei Midas ficaria feliz em cravar os dentes. Provavelmente, ele já o fez. Mas aqueles que não têm aquele toque de ouro lendário estão optando por uma abordagem mais dourada na preparação de alimentos que não apenas tenha brilho suficiente para atrair os amantes da gastronomia em todos os lugares, mas está se tornando a tendência mais brilhante do verão envolvendo a culinária moderna.
Desistir? Aqui está uma dica. Por que se preocupar em ir a um fast-food drive-thru que oferece nuggets de frango dourados quando você pode comer em um restaurante chique de Nova York e fazer um pedido semelhante ao autêntico? Sim, estamos falando de alguns restaurantes de alto valor acrescentando ouro puro a seus já caros itens de menu. O Ainsworth, um restaurante sofisticado na cidade de Nova York, oferece uma porção de 10 asas de frango cobertas de ouro por US $ 45. Os chefs salgam as perucas por 12 horas, temperadas com páprica e alho antes de serem assadas e fritas. Depois de cozidas, as asas são cobertas com mel de búfalo e molho de manteiga de ouro. Para finalizar o prato, as asas são polvilhadas com pó de ouro 24k.
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Da mesma forma, o set de sushi sofisticado do Japão oferece aquele elemento áurico em seus itens marinhos premiados, enquanto os donuts de ouro – introduzidos em 2006 para comemorar a medalha de ouro olímpica da patinadora artística Shizuka Arakawa – continuam a ser um item popular. Para não ficar atrás, vários pontos de venda de alimentos no país vendem casquinhas de sorvete com folha de ouro comestível e barras de ouro Kit Kat, uma indicação de que o chocolate é um dos recipientes mais populares desse toque de ouro.
Procurando outras opções? Para começar, você encontrará vários locais em Nova York, como a pizza dourada da Industry Kitchen que é coberta com ouro 24k e custa US $ 2.000 a torta. Se você estiver na cidade e quiser economizar alguns dólares, experimente o bagel de ouro no Westin servido com um cream cheese de trufas brancas por apenas US $ 1000. Ou economize ainda mais com um sanduíche dourado de queijo grelhado que custa US $ 214 no Serendipity 3.
É verdade que quase todas essas ofertas podem quebrar seu banco, mas não causarão estragos em seu sistema digestivo. Aparentemente, o ouro (especialmente a variedade 24K) é muito seguro para comer, não altera o sabor da comida e felizmente não permanecerá em seu corpo.
Ainda assim, não é difícil argumentar que esses itens dourados do menu podem ser ricos demais para o sangue da maioria das pessoas.
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