Um novo estudo do nutricionista Chelsey Amer , baseado em Nova York , argumenta que a pizza é na verdade mais saudável do que o cereal matinal. E não estamos falando apenas sobre as super-bombas como o Capitão Crunch. Muitos outros cereais matinais para adultos também contêm muito açúcar para serem processados, especialmente no início da manhã. As gorduras e proteínas fornecidas pela pizza sempre vencerão os carboidratos processados e o açúcar dos grãos embalados.
“Uma fatia de pizza contém mais gordura e muito menos açúcar do que a maioria dos cereais frios, então você não terá uma queda rápida do açúcar”, disse Amer ao Daily Mail .
Outro motivo para começar o dia com algo saboroso é satisfazer o corpo. Amer argumenta que seguir um desejo por comida é realmente bom para você. Se você engolir algo que não necessariamente ama, logo ao amanhecer, isso voltará para te assombrar. Você acabará comendo ao longo do dia, provavelmente com mais carboidratos processados, formando hábitos ruins que podem levar ao ganho de peso. Desde a infância, nos dizem para comer nossos cereais. Fomos ensinados a resistir aos nossos desejos, e isso nem sempre é o movimento saudável.
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Pizza, favorita do público desde sempre, pode ser uma refeição muito equilibrada. Mas não corra para o Domino’s ou Pizza Hut ainda. Você precisa escolher uma massa forte, de preferência 100% de grãos inteiros. A proteína é muito importante, mas use carnes mais magras para evitar a gordura. Além disso, seja poupado com o queijo. Adicione alguns vegetais e seu dia terá um começo incrível.
Amer disse que a pizza não é a única comida favorita que supera os cereais. Que tal comer um taco pela manhã? Burritos no café da manhã com tortilhas integrais, ovos, queijo e salsa são uma ótima opção. A clássica combinação de sopa e sanduíche, geralmente reservada para o almoço, também é uma ótima primeira refeição do dia, principalmente os frios e os pães integrais. Amer chegou a dizer que alguns biscoitos, embora sejam saudáveis, como as barras de abobrinha sem glúten, também batem o que está na tigela de cereal.
Portanto, se você quiser experimentar algo que tanto deseja, em vez de pegar a caixa velha de grãos açucarados processados e secos, vá em frente. O único problema que pode ocorrer é no setor de bebidas. Morder uma fatia saborosa de pizza e, em seguida, bebericar uma xícara de café quente não é exatamente a combinação mais satisfatória – a menos que você esteja de ressaca.