Só depois de fazer a transferência para a TV é que o chef Gordon Ramsay se tornou um nome conhecido. Acredite ou não, sua estreia na TV não começou da melhor maneira quando ele apareceu em um documentário chamado ‘Boiling Point’ . Ramsay não era visto da melhor maneira e parecia totalmente rude. Felizmente, ele deu outra chance à TV alguns anos depois e obteve grande sucesso com ‘Kitchen Nightmares’.
Diante de suas palavras com a Variety , Ramsay aprendeu a moderar um pouco as coisas ao longo dos anos: “Eu me transformo em uma fera diferente quando coloco uma jaqueta de chef. Não sou muito bom apenas em dizer: ‘Tente um pouco mais forte da próxima vez. Segure minha mão e ganhe este quarto de milhão de dólares. ‘ Você tem alguma ideia do mundo real que tipo de chef você precisa ser para ganhar 250.000 dólares como prêmio? Não tive maconha para mijar por 10 anos. Então, eu trago esse tipo de disciplina para isso. Não acho que os competidores percebam a sorte que têm. Eles não estão tão mal ”.
Curiosamente, as coisas poderiam ter sido muito diferentes para Ramsay. No início, ele hesitou em expandir sua marca por meio da TV. Se ele tivesse escolhido o contrário, Gordon poderia ter perdido milhões junto com incontáveis fluxos de receita. Vamos dar uma olhada no que aconteceu nos bastidores.
Quase dizendo não à TV
Durante sua entrevista ao lado de Jimmy Fallon, Ramsay admitiu que temia que a TV tivesse um efeito adverso e arruinasse sua carreira , “Eu senti que alguém estava tentando arruinar minha carreira tirando-me daquele nível de perfeição.”
Dois anos após a abertura de seus restaurantes, ‘Kitchen Nightmares’ fez sua estreia e, a partir daí, tudo mudou, “Tudo o que eu estava aprendendo na indústria depois de abrir meu primeiro negócio eu estava colocando nesses restaurantes. E, claro, você sabe, eu estava desesperado para que eles tivessem sucesso e essa foi a primeira coisa que me atingiu – a devastação, se não funcionasse, eu senti que eu era o único a quem eles iriam culpar, então dei meu tudo “, disse ele.
Felizmente, Ramsay não deixou sua experiência em ‘Boiling Point’ predizer seu futuro. Olhando para trás, o chef admite que pode ter sido prejudicial para seu sucesso, “Eu fiz um documentário fly-on-the-wall (‘Boiling Point’) por 12 meses, que foi a coisa mais assustadora que já fiz na minha ”
Aos 54 anos, Ramsay continua sendo uma figura crucial na tela. Ele está em toda parte, do TikTok ao YouTube, com seu próprio canal. Se ele tivesse ouvido seu instinto, com certeza ele poderia ter tido algum sucesso, mas nada no grau de suas circunstâncias atuais.
Fontes: YouTube, UPI e Variety